Poste de Technicien supérieur hospitalier avec perspective d’évolution comme ingénieur hospitalier après 2016
Poste vacant au 02 avril 2012
Missions
- Organiser la production des 355 100 repas servis par an au Centre Hospitalier
- Animer l’équipe constituée de 31 personnes
- Assurer le suivi qualité, hygiène et HACCP en veillant à la satisfaction clientèle
- Respecter les objectifs économiques
- Participer aux projets institutionnels dont la mutualisation des prestations restauration avec le Centre Hospitalier de Longué
Compétences nécessaires
- Connaissances obligatoires des méthodes de production alimentaire
- Expériences indispensables en restauration collective et en poste d’encadrement
- Logiques de gestion de projet
- Facilités d’adaptation
Divers
- Renseignements pouvant être pris auprès de Mme Derrien, DSET au 8711
- Les candidatures sont à adresser à la DRH avant le 30 Janvier 2012