Ce postulat peut être considéré comme le socle de notre engagement à concevoir notre rôle d’acteurs incontournables du process thérapeutique
Satisfaire les patients et les personnels en améliorant sans cesse nos prestations, en respectant les règles de la sécurité alimentaire selon la méthode HACCP , en développant la qualité et la diversité dans le respect des goûts et des apports nutritionnels conseillés, en maîtrisant les budgets.
