Appel à projet innovant des ingénieurs hospitaliers en restauration (APIIHR 2023)

L’Union des Ingénieurs Hospitaliers en Restauration (UDIHR) a lancé fin 2023 un appel à projet, et pour cette première édition de l’APIIHR, cinq candidats ont déposé leur dossier et quatre d’entre eux étaient éligibles. Il est temps d’en dévoiler les résultats !   Le jury était constitué de : Professeur Eric Fontaine (médecin responsable de l’unité de […]

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Appel à projet innovant des ingénieurs hospitaliers en restauration (APIIHR 2023)

Pour la 1ère fois, l’Union des ingénieurs hospitaliers en restauration lance un appel à projet. L’UDIHR souhaite proposer une thématique large autour de la restauration collective hospitalière, pour aller au-delà des solutions déjà proposées ou éprouvées. Elle souhaite permettre l’émergence d’initiatives et de projets nouveaux et s’adresse à celles et ceux capables de faire preuve […]

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