Focus Association : Découvrez QualirestoH, le réseau national des Responsables Qualité en Restauration Hospitalière

L’UDIHR a le plaisir de vous présenter QualirestoH, l’Association Nationale des Responsables Qualité en Restauration Hospitalière.

Née il y a une quinzaine d’années sous la forme d’un groupe de travail informel, puis structurée en collectif national en 2017, l’association a franchi une nouvelle étape en s’offrant une création officielle le 2 décembre 2024. QualirestoH regroupe aujourd’hui des Responsables Qualité (ou faisant fonction) intervenant dans les établissements de santé et médico-sociaux, en France métropolitaine ainsi que dans les territoires d’Outre-mer.

Des missions et des objectifs ciblés

L’association s’est fixée plusieurs axes majeurs pour accompagner les professionnels du secteur :

  • Un pôle d’échanges et de travail thématique : Partage d’expériences, veille réglementaire et co-construction de solutions concrètes face aux évolutions du secteur (notamment sur l’application des lois EGAlim et AGEC).

  • Une représentation institutionnelle : Apport d’expertise auprès des instances nationales, comme le Conseil National de la Restauration Collective (CNRC).

  • La reconnaissance du métier : Valorisation de la fonction et des missions au sein du répertoire des métiers de la santé et de l’autonomie de la Fonction Publique Hospitalière.

  • Réseau et formation : Organisation de rencontres annuelles visant à favoriser le networking, avec pour ambition de développer des journées d’études reconnues au titre de la formation continue.

Faites connaître QualirestoH à vos équipes Qualité !

En 2026, l’association compte déjà 44 adhérents à travers le territoire. Afin d’étendre ce réseau et de permettre à l’ensemble des acteurs de terrain de bénéficier de ces partages de pratiques, nous invitons tous les ingénieurs et responsables de restauration du réseau UDIHR à relayer cette information auprès de leurs Responsables Qualité (ou faisant fonction).

En savoir plus & Rejoindre l’association

Vous pouvez consulter et télécharger la [Plaquette de présentation QualirestoH 2026] mise à votre disposition ici